Vous souhaitez organiser un évènement social ? Ne vous laissez pas déborder et confiez les futures préparations culinaires que vous proposerez à vos convives, au savoir-faire d’un professionnel ou d’un service traiteur évènementiel. Qu’il s’agisse d’une réception de mariage, d’une soirée ou d’un cocktail dinatoire, il est conseillé de faire appel à une équipe de prestataires experts, qui sont accoutumés à préparer et à servir de la nourriture de qualité et en grande quantité. Pour tous vos évènements privés et professionnels, optez pour des prestations sur mesure pour un moment inoubliable. Nous vous indiquons où trouver le meilleur traiteur Lyon.
Les avantages d’avoir recours à des services traiteur
Pour une occasion spéciale et à la hauteur de vos attentes
Si vous souhaitez ravir les papilles gustatives de vos invités, rien ne vaut les services complets et personnalisés d’un traiteur. Celui-ci va vous permettre de vous focaliser en toute sérénité sur les autres plans de votre évènement, tels que la décoration ou l’organisation, sachant que la restauration est entre les mains de quelqu’un d’expérimenté.
La seule option pour un évènement professionnel
Les occasions professionnelles qui peuvent se présenter sont nombreuses :
- Séminaires
- Repas d’entreprise
- Dîner de gala
- Conférences
- Banquet
- Soirées caritatives
- Inaugurations …
Confiez les menus de vos invités à une équipe composée de chefs cuisiniers et maîtres d’hôtels compétents, qui sauront populariser votre entreprise auprès de vos clients et prospects grâce à des apéritifs savoureux, des cocktails variés, des mises en bouche et petits fours gourmands ou un buffet gastronomique. Choisissez un traiteur qui vous fournira des produits de qualité, dignes du prestige de votre évènement professionnel et adaptés à votre budget.
Variez vos plaisirs gustatifs avec le meilleur traiteur à Lyon !
Apportez une touche exotique dans vos évènements particuliers et professionnels avec de délicieux plats asiatiques pour vos repas d’affaires ou une réception privée. Le meilleur traiteur Lyon dans cette catégorie saura élaborer un menu sur mesure avec des plats chauds et froids typiques de l’Asie. Il mettra à votre disposition une carte traiteur qui vous aidera à choisir les meilleurs plats, en tenant compte de vos budgets. Une occasion de faire découvrir à vos convives, la saveur particulière qui fait la renommée de la cuisine traditionnelle asiatique (japonaise, chinoise, thaïe ou vietnamienne). Des plats d’exception pour une occasion exceptionnelle.
Les critères de sélection d’un service traiteur
Missions du traiteur
Le traiteur doit savoir conseiller et guider son client, en fonction de ses envies, de son budget, du nombre de convives, mais aussi savoir lui proposer de nouveaux mets et plats que ses invités et lui pourront découvrir et apprécier. Le choix du traiteur n’est pas toujours aisé, mais il est recommandé de comparer les avis et feedbacks des anciens clients et de demander des devis avant de fixer son choix.
Critères de choix
- Le style de cuisine : selon ce dernier, il faudra faire appel à des traiteurs spécialisés en la matière. Par exemple, de la cuisine italienne, française, des spécialités asiatiques, un traiteur cacher ou halal… N’hésitez pas à vous renseigner et à demander à vos contacts de vous renseigner sur la qualité des prestations et celle des repas préparés.
- Un artisan culinaire ou un traiteur restaurateur ? Selon le lieu de réception ou le nombre de vos invités, vous pouvez faire appel à ces deux professionnels. L’artisan culinaire est tout désigné pour les fêtes ou réunions en faible effectif, tandis que le restaurateur propose souvent ses services aux clients qui vont célébrer leur mariage, première communion ou toute autre fête dans un endroit lui appartenant.
- Le budget : il est assez conséquent car la nourriture est une des parties les plus importantes lors d’un évènement. Votre budget doit être établi en fonction du nombre d’invités, des menus pour chaque partie du repas (apéritif et cocktail, entrées, plat principal, dessert et gâteau), le droit de bouchon, le autres options telles que des candys bar, les pompes à bières etc.
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